lunes, 3 de enero de 2011

Introducción
La Química nos rodea por todas partes nuestros procesos corporales son químicos en su mayoría. Mientras respiramos, hacemos la digestión, crecemos, envejecemos e incluso pensamos, estamos siendo reactores químicos ambulantes. Los procesos químicos de las fábricas son diferentes en escala, más que conceptualmente, puesto que en ellas se procesan, se separan y se recombinan materiales para convertirlos en nuevas y provechosas formas. Por ser la química una ciencia experimental su importancia se observa en la medicina, industria, agricultura en fin en todo los que nos rodea.
Importancia
La industria química, fabricando productos de limpieza, productos para el aseo personal y el cuidado de los niños, elaborando materiales para la construcción de aparatos electrodomésticos y permitiendo la óptima conservación de los alimentos, ha contribuido de manera decisiva a facilitar las tareas del hogar. En las economías primitivas, se dedicaban 16 horas al día a las necesidades básicas, y en el mundo moderno, tan sólo dos, debido a los detergentes, la ropa fácil de planchar y limpiar, o los alimentos congelados, por ejemplo.

Empezando por la cocina, en ella encontramos utensilios recubiertos de plástico a los que no se adhieren los alimentos, recipientes y muebles del mismo material, placas cerámicas, films transparentes para envolver, bandejas antideslizantes, latas de conserva protegidas interiormente y alimentos preparados contra el efecto de hongos y bacterias.
Si pasamos a la sala de estar allí se encuentran la televisión, el vídeo, un reproductor de sonido, discos compactos, y cintas magnéticas…todos ellos constituidos por materiales químicos, desde el recubrimiento interior de las pantallas de televisión, hasta los soportes magnéticos, pasando por los discos compactos.

Y en todas las habitaciones hay elementos derivados de productos químicos: alfombras, tapicerías, telas, relleno de almohadas, jabón, perfumes, pintura, adhesivos, juguetes, detergentes, insecticidas, cosméticos… Mire a su alrededor y busque algún objeto para cuya fabricación no haya jugado la química un papel importante y este ejercicio lo puede repetir en el avión, el automóvil o en la calle.

La química nos viste para cada ocasión: ir al campo, bañarnos en el mar, practicar algún deporte, escalar una montaña o ir a una fiesta. Las fibras naturales son difíciles de modificar y se producen de una manera relativamente ineficiente. Las fibras sintéticas se pueden alterar para que respondan a necesidades específicas y se producen en gran cantidad fácilmente. Además, las fibras naturales no son tan naturales como parecen. ¿Ha visto usted la lana tal como la producen las ovejas, o cómo queda el algodón que, al no tener protección química, es atacado por una plaga de escarabajos?

La química también nos ayuda a obtener mayores rendimientos en el empleo de los alimentos, permitiendo su conservación y su transporte en cámaras frigoríficas, preservando sus propiedades y alargando su vida, tanto en los mataderos, como en los grandes almacenes, las tiendas y, por último, en los refrigeradores y neveras domésticas. Todos estos aparatos funcionan con gases criogénicos "limpios" y están aislados térmicamente con espumas sintéticas.

Por último debe citarse la enorme importancia que tienen los envases, fabricados con productos químicos, para la conservación de los alimentos. Estos recipientes de aspecto inocente son admirables piezas tecnológicas. Deben ser ligeros y resistentes, y los hay compuestos por numerosas capas de film diferentes, cada una con funciones y propiedades específicas. La permeabilidad selectiva a los gases como el anhídrido carbónico y el oxígeno, así como a la humedad y a la luz, de los materiales basados en polímeros ha servido para desarrollar embalajes con una atmósfera interior modificada. Si las propiedades de barrera se seleccionan adecuadamente, un material de embalaje puede mantener una atmósfera modificada dentro del recipiente, alargando la llamada "vida en el estante" del producto.

Justificación

Por ser la Química una ciencia eminentemente experimental es necesario enfoque menos teórico y más práctico es decir, el laboratorio tiene tanta o más importancia que la clase teórica, inclusive en muchas oportunidades sustituir totalmente el trabajo de aula. No se puede seguir atiborrando al educando con demasiados conocimientos teóricos que le son perfectamente erráticos e inútiles para la vida. Es por ello, que en el laboratorio de Química del Liceo Bolivariano Doctor Arturo Uslar Pietri, se elaboran productos químicos mediantes proyectos construyendo Desde el Hacer,  teniendo como objetivo promover el desarrollo endógeno y  el crecimiento personal de los jóvenes elaborando producto químico (Desinfectante, talcos para los pies, exterminador de cucarachas, cloro, entre otros) partiendo de sus propias experiencias en el marco social.

Asimismo, tiene una Misión: a  partir  del conocimiento aprendiendo desde el hacer y basada en las experiencias significativas el joven realizará actividades con el fin de desarrollar habilidades y destrezas que lo preparen para la actividad productiva.

Visión: jóvenes  capaces  de  desarrollar  su    potencial creativo basada en la práctica de valores, cultura e identidad nacional.

Finalmente con el  proyecto se logra el aprendizaje cooperativo y significativo para organizar saberes y transformarlos en función de los intereses y creatividad de los estudiantes para que aprendan a crear, convivir, participar, valorar y reflexionar, mediante una actividad integradora .

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